Glavni meni
Arhiva > 4. mjesec 2011.
8. MEDITERANSKI SAJAM ZDRAVE PREHRANE, LJEKOVITOG BILJA I ZELENOG PODUZETNIŠTVA
VALAMAR LACROMA DUBROVNIK – BABIN KUK
24.-27. ožujka 2011.god.
Mediteranski sajam zdrave prehrane i ljekovitog bilja počeo je sa radom 2004. godine te se do danas razvio u prestižnu sajamsku manifestaciju u Republici Hrvatskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji na području ekološke poljoprivrede i eko-poduzetništva.
Ove godine sajam je okupio preko 250 izlagača, iz svih hrvatskih županija te susjednih zemalja – Italija, Makedonija, Crna Gora, Bosna i Hercegovina, koji su prezentirali svoje proizvode u prekrasno obnovljenom hotelu „Valamar Lacroma Dubrovnik“ na Babinom kuku.
Cilj Mediteranskog sajma je podizanje svijesti o zdravoj prehrani i održivom razvoju, napredak proizvodnje vrhunske prirodne hrane i ljekovitog bilja, stvaranje uvjeta u kojima se Hrvatska može oduprijeti sintetičkoj hrani (GMO)…
Izlagači su se pokazali u najboljem svijetu sa svojim vrhunskim proizvodima krenuvši od vina, maslinovog ulja, meda, ljekovitih čajeva, eko-kozmetike, pršuta pa sve do čipke i tradicionalnih hrvatskih suvenira.
Međimursku županiju predstavljalo je 9 izlagača predvođenih gđom. Bernardom Orehovec koja je održala i predavanje na temu „Mjesečev sjetveni kalendar za 2011. godinu“.
Sa svojom ponudom predstavili su se OPG Korent, „Bernardin vrt“, „MA-SA“, OPG Branilović, OPG „Milivoj Petković“, radionica kolača „Monika“ te Turistička zajednica općine Sv. Martin.
Na sajmu je sudjelovala i Oš Donji Kraljevec pod mentorstvom gđe Bernarde Orehovec – predstavljen je program Biodinamičkog vrta (jedina škola u Hrvatskoj koja provodi biodinamiku).
Možemo reći da smo ponosno predstavljali naše proizvode, a u prilog tome svjedoči i prestižno priznanje koje je osvojio „Bernardin vrt“ – najbolja prezentacija na Mediteranskom stolu.
U skladu s ciljevima sajma održana su i brojna predavanja te praktične radionice – „Izvorno hrvatsko i Hrvatska kvaliteta“ (HGK), „Hrvatski otočni proizvod“ (Ministarstvo mora, prometa i infrastrukture“, Fitoaromoterapija, Reciklirano imanje – dizajniranje održivog razvoja, ekološko pčelarstvo, radionice tradicionalnog tkanja i veza, radionica kulinarskog kanconijera Veljka Barbijerija….
Sve je bilo popraćeno i bogatim kulturno-umjetničkim programom – Bosutski bećari, Pizzica Salentina, ženska klapa Bisernice Boke. Sajam je završio svečanom večerom na kojoj su dodijeljene nagrade i priznanja najboljima.
Maja Lukman,prof.




